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2006年11月19日 (日)

ホウレンソウの休日

 今年は暖冬のようで、野菜の生長がすこぶる良い。

 だから値段は軒並み、農家泣かせの水準が続いている。

 立派なダイコンが、一本店頭で50円では生産者の手取りは25円位だ。

 畑から収穫して、水洗いする手間賃にもならないだろう。

 かく言う私も、休日には野菜作りに精を出している。 

 毎週末には、必ずホウレンソウを蒔くのだ。Cimg2354

 蒔くだけではない。

 蒔き床の調整や施肥、間引き、害虫の捕殺などなど、随分とやることはある。

 そんな訳で、私の週末の5時間位はホウレンソウのために提供している。

 農薬はテデトール(手で捕る)のみ。

 手間隙かけて育てている、そのホウレンソウが安いのだ。

 癪だから朝市なぞに出したくは無いのだが、楽しみにしている人もあると言う・・・・。

 だから今日もせっせと、種を蒔いている。Cimg2355  

 早く、痺れるような寒さが来ないかな~。

 『 空っ風 野菜の安さ 吹き飛ばし 』

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「園芸」カテゴリの記事

コメント

私も、本当にほうれん草のアクを感じる、根っこの甘い新鮮なものが食べたーい!

投稿: mami.aoki | 2006年11月20日 (月) 12時56分

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