食料自給率３９％

農林水産省が先日発表した、０６年度のカロリーベースの自給率だ。

２０１５年度までに４５％に回復させるはずが、逆に下がってしまった。

この国の自給率は、１９６５年まではそれでも７３％だった。

それが、高度経済成長と共に急落していく。

その最大の原因が、私たちの食生活の大きな変化だ。

米と魚と野菜中心の食生活が、畜産物と油脂に重点が移ったからだ。

そうして、その家畜の餌はほとんど輸入だ。

もちろん、畜産物の直接輸入も増え続けている。

輸入トウモロコシも、エタノール仕向けで高騰している。

とにかく肉もタマゴも牛乳も、輸入と言っても過言ではない。

それに、食用油もほぼ１００％輸入だ。

「食料など、この狭い国内で作らなくても買ってくればよい。｣

これまでの日本人の多くが、そんな風に考えてきた。

「日本の経済力を持ってすれば、何でも買えるのだ。｣と・・・。

ところが、中国などのＢＲＩＩＣＳ諸国の台頭で、様相は一変しつつある。

とりあえず「買い負け」は、魚から始まった。

円の独歩安も、これを助長している。

なにしろ対ドルはともかく、ユーロはこのところ円よりも４割も上昇している。

おかげでロンドンの地下鉄の初乗運賃が、円で１，０００円にもなってしまった。

とても、旅行を楽しむ気分にはなれないだろう。

食料の確保は、既にこの国の人々の生活に大きなリスクとなっている。

誰のせいでもない。

私達一人ひとりの、選択の結果なのだ。