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2007年10月 5日 (金)

マグロと寿司と美食と!

政令指定都市としての、静岡市のアイデンティテーは何か。Cimg4142

とりあえず、それはホビー(模型)に茶、それにマグロだと言う。

それで、「マグロの町静岡」を売り出そうと言うのである。

確かに、マグロの水揚げ日本一は、清水港なのだ。Cimg4145

それに静岡には、寿司の三要素がそろっている。

わさび発祥の地だし、お茶の生産は知れ渡っている。

それにマグロがあるのだから、当然寿司だ。

と言うことで、標記の市民フォーラムが開かれたのだ。Cimg4143

不肖私も、寿司なぞ回転寿司くらいしか知らないのだが、

何故かスピーカーの一人として参加することになった。

何を隠そう、第三部の「美食」が吸引力だったのだが・・・。

ま、ともあれ、フォーラムでは、色々と面白い話が飛び出したのだが、Cimg4144

何といっても、極上のトロやツケを頂いてきた。

それに、美味しい地酒である。

そんな訳で、今夜は余韻にふけっている。Cimg4149

フォーラムの中味は、明日以降に書くことにしよう。

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