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2009年7月19日 (日)

大家

沖縄では、うふやーと読む。Cimg8171

シーサーと赤瓦の家屋が、最も沖縄らしい風景だろう。

いずれも、中国や東南アジアの影響が色濃い。

地区100年にはなろうかと言う大家は、まさにそれである。Cimg8175

名護の山間にあるレストランだ。

裏山からは水が流れ落ちて、

南国の暑さが少しも気にならない。Cimg8169

風が山裾を伝って、開放的な屋敷に流れ込む。

やはり南国と納得する工夫に感心する。

食わせるのは質素な郷土料理だが、やはり土産土方である。Cimg8173

その土地の物を、その土地の方法で調理していただく。

空気も水もご馳走なのだ。

沖縄は、本島の他にも島々が幾つもある。Cimg8170 

来年早々にも、石垣島あたりに出かけてみたい。

勿論、静岡空港のお陰だ。

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